یک جعبه قارچ شیمجی قهوه ای حاوی 150 گرم قارچ شیمجی قهوه ای است.
قارچ شیمجی قهوه ای که به عنوان قارچ با طعم خرچنگ نیز شناخته می شود.این متعلق به زیر شاخه Basidiomycetes، قارچ های سفید، Yumushrooms، همچنین به عنوان Yumushrooms، Banyumushrooms، Chimushrooms واقعی، Jiaoyu Mushrooms، Hongxi Mushrooms، و غیره شناخته می شود. قارچ های چوبی ساپروفیت بزرگ.در محیط طبیعی عموماً در پاییز به صورت گروهی روی درختان خشکیده یا ایستاده درختان پهن برگ مانند راش می روید [1].